Über Uns – Bäckerei & Catering mit Tradition

Im Februar 2023 haben wir als Familie unser neues Zuhause direkt über einer Traditionsbäckerei in Troisdorf bezogen – ohne zu ahnen, dass dies der Beginn einer ganz besonderen Reise sein würde.

Die Bäckerei bestand bereits seit 70 Jahren und war ein fester Bestandteil der Nachbarschaft. Es brauchte nur einen Abend auf dem Balkon, bis uns der verführerische Duft von frisch gebackenen Brötchen und süßem Gebäck in seinen Bann zog.
Heute stehen wir mit Leidenschaft früh morgens in der Bäckerei, um euch mit belegten Brötchen, frischem Brot und einem genussvollen Catering zu versorgen – für euer Unternehmerfrühstück, Firmencatering oder einfach für einen genussvollen Start in den Tag.

Glückliche Kunden

300+

Unser Team

10+

Mobile Bäcker

Brötchen belegt

150.000

Obst, Gemüse, Butter

3t+

Käse verarbeitet

2.5t+

genutzte Fleischwurst

3.5t+

verwendete Eier

25.000+

*Alles in Handarbeit geschnitten, belegt, dekoriert, garniert, geschmiert und geschält

OKT 2023

Betriebsübernahme der “Bäckerei Frenken“ und Neuvermarktung als “Bäckerei & Frühstücksservice ALEX“ in Form einer Neugründung.

Nov

2024

Videodreh für einen WDR-Beitrag zum “Wimmelbuch unser Troisdorf“
1. Kantinen Ersatzlösung der Stadt

APR

JUN

Fertigung für Verkaufs-Automaten
Mobiler Bäcker als Motivation für Mitarbeiter

JUL

Sponsor für den Fußballtag 2024

AUG

Start mit dem Lieferservice Lieferando

2. Kantinen Ersatzlösung des Bundes
Start Uber Eats

AUG

Sponsor vom Sieglarer Turnverein 1897 eV
Messeaussteller auf dem Gründertag Köln in der Rheinpark-Metropole

SEP

OKT

3. Kantinen Ersatzlösung des Chemieparks
Start der "TroCARD"

Catering für Unternehmerfrühstück
Konferenzverpflegung “Tag der Sicherheitskultur 2024“

NOV

Aussteller auf der Hochzeitsmesse "Verliebt! Verlobt! Wir heiraten!“ im Kameha Grand

Künstlerverpflegung für ein Event
‍
Unterstützung des Projekts “Gewalt kommt uns nicht in die Tüte!“

DEZ

Catering für ein weihnachtliches Frühstück

2025

Relaunch der Webseite
Erweiterung des Cateringangebotes
vieles mehr...

Mehr als nur Brot – Unsere Vision für genussvolles Catering

Für uns war die Bäckerei von Anfang an mehr als nur ein Ort, an dem Brot und Brötchen verkauft werden. Sie ist ein Treffpunkt, ein Stück Heimat, ein Ort der Begegnung. Unsere Vision? Tradition bewahren und gleichzeitig frische Ideen einbringen.

Wir wollten ein Angebot schaffen, das so vielfältig ist wie unsere Kunden. Von klassischen Backwaren über kreativ belegte Brötchen bis hin zu einem professionellen Frühstückscatering für Firmen, Events und besondere Anlässe – unser Ziel ist es, euch mit genussvollem Catering zu begeistern.

300+

Zufriedene Kunden jeden Tag

10+

Motivierte Mitarbeiter

Die Mitarbeiter

Unser Team

Max Muster

Marco Polo

Lorem Ipsum

Muster Max

Lorem Ipsum

Ein Teil unseres Teams – viele weitere fleißige Hände arbeiten im Hintergrund!

Dein Catering, dein Moment – Jetzt planen

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Wir beraten dich gerne und finden die beste Lösung für dein Frühstücks- oder Eventcatering.
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Erfahrungsberichte

Glückliche Kunden

Ich liebe diesen Laden einfach!

So ein nettes Personal inklusive Chef. Die leckersten belegten Brötchen überhaupt.. Morgens kommen sie sogar in aller Herrgottsfrühe zu uns aufs Betriebsgelände und bieten ihre leckeren Backwaren zu sehr humanen Preisen an. Einfach top!

Hardy Herzog

Lieferung kam pünktlich, alles war sehr gut, freundlich und zuverlässig.

Wir haben belegte Brötchen und ein paar andere Sachen für eine Feier bestellt. Alles war super lecker, vor allem die Windbeutel mit Frischkäsefüllung sind top.

Marina E.

Das nenne ich mal einen Service!

Wir haben für unser Büro belegte Brötchen für unser Weihnachtsfrühstück bestellt. Wir waren alle sehr begeistert. Die Brötchen waren wirklich frisch und jeder Wunsch wurde berücksichtigt. Wir wurden sogar von der Verlobten des Inhabers höchstpersönlich beliefert. Immer wieder gerne. ❤️

Evelin Haas

Top Qualität und Preis/Leistung supi! Nicht zum letzten Mal!

Kurzfristig Mittwoch früh um 6:45 bestellt, Pünktlich um 11:15 bestellt! Liebevoll verpackt - appetlich und ansprechend dekoriert und angerichtet - knackig frisch und vielseitig. Klare Empfehlung,

Tina Herzog

Ein großes Angebot verschiedener Brötchensorten (Kürbiskern, Müsli, Kartoffel etc.)

Alle super lecker, gut gefüllt und knackig. Die Croissants sind auch riesig und für meinen Geschmack nicht zu buttrig, genau richtig 🥐
Die Milchreistörtchen mit Kirsche sind mein Highlight. Wenn man noch eins abbekommen möchte, muss man früh da sein oder vorbestellen.

Steffi

Immer lecker und immer Top Qualität!

Super Service, lecker belegte Brötchen,Preis Leistung absolut spitze

Uli Bitz

ganz klare Empfehlung!

Top Service Top Qualität.
Sehr nette Bedienung.
Sehr schneller Service.
Durch die Anzahl der Fahrzeuge gefühlt in ganz SU unterwegs.

Max Stolle

Sehr gute Qualität macht weiter so!

Super leckere belegte Brötchen, die Mitarbeiter sind immer sehr freundlich und immer bemüht, auch wenn gerade viel Betrieb ist. Immer wieder gern! Die Berliner zum Karneval :-)

Dirk Erdmann

Ich komme immer gerne wieder hierher!

Sehr nette Mitarbeiter*innen, sehr leckere belegte Brötchen und auch Backwaren.

Sabine Banek

So eine Brezel findet man nicht oft. Traumhaft!

Ich habe eine Neujahrsbrezel für Silvester bestellt und abgeholt. Die Brezel war sooo gut, richtig viel Marzipan drin, richtig saftig. Ich komme dieses Jahr auf jeden Fall wieder!

Vanessa Assenav